大健康产业爆发期，产业方向已形成，食疗备受关注

大健康围绕人的衣食住行和生老病死，关注各类影响健康的危险因素和误区，提倡自我健康管理、科学健康生活及正确的健康观念。

大健康产业分为几个层级，形成了囊括医疗产品、服务、健康管理、环境、康体养生、智慧养老、商业配套、产业配套等全产业链的健康产业谱系，它倡导一种健康的生活方式，不仅是“治病”，更是“治未病”。

发展大健康产业，需要转变传统医疗产业发展模式，从单一的救治模式转向“防—治—养”一体化防治模式。除了继续发展以医疗器械为主、以药品为主的医疗医药工业，还应加快功能性食品、以个性化健康检测评估、咨询服务、康复康养等为主的健康管理服务产业。

从古至今，健康都是人类的根本追求。党的十八届五中全会从协调推进“四个全面”战略布局出发，提出“推进健康中国建设”的宏伟目标，凸显了国家对维护国民健康的高度重视和坚定决心。

假如说人口老龄化发展趋势和现行政策正确引导是健康产业发展趋势的最大的驱动力，那麼2020年的新冠肺炎疫情则变成进一步刺激性大健康消费的催化剂。

在政策支撑、人口老龄化带来需求、健康意识提升刺激消费等多重利好因素的推动下，我国大健康产业迎来发展。目前，虽然我国大健康产业发展仍处于初级阶段，但市场潜力巨大，规模不断增长。根据核算，2018年全国大健康产业总规模为6.42万亿元，比2017年增长12.43%，占GDP比重为7.08%，2021年全国大健康产业总规模为7.25万亿元，比2018年增长12.93%。

“健康中国”战略明确指出：到2030年，健康服务业总规模将达到16万亿。

未来健康事业，将是人人都需要的事业。真正从事这个领域的人，都将为社会提供帮助，成为人们的福星。新的模式正在形成，成为传统医疗的补充和部分替代。

也正是因此，不少知名企业家都认为下一个经济的风口应当为大健康行业。

阿里巴巴创始人马云曾经直言道：“中国下一个首富，一定在大健康领域内出现。”

京东刘强东所提出的聚焦健康检测场景的代表产品机器人已经在2020年服贸会上亮相。

万科前董事长王石现如今则直接转入大健康行业。

由此可见消费者对于大健康产业的关注度正在不断提升。

传统的医疗保健模式也在不断变革，逐渐向防、治、养模式转变，这为健康领域带来了全新的机遇。

大健康产业目前主要包括五大细分领域：

一是以医疗服务机构为主体的医疗产业；

二是以药品、医疗器械、医疗耗材产销为主体的医药产业；三是以保健食品、健康产品产销为主体的保健品产业；四是以健康检测评估、咨询服务、调理康复和保障促进等为主体的健康管理服务产业；五是以个性化营养膳食定制为主的健康餐饮产业。

而仰膳则是国内个性化膳食营养订制健康餐饮的领头羊，以人为本，真正借用科学的技术以及精细、严谨的营养搭配让人们通过好好吃饭来预防疾病，改善身体机能。

—— 文章来源：小yang