福州东星生物技术有限公司始创于1988年，是我国最早规模化开展食药用菌产品研究、开发、生产和出口贸易的科技企业。东星企业创始人林东星先生，是中国食用菌协会常务理事、福建省药用真菌专业委员会主任、教授级高工。自1988年承担福建省科技厅的灵芝课题攻关项目，发明创造灵芝菌种培养和灵芝栽培技术，并率先在福建省普及推广灵芝种植。 三十多年来，公司一直致力于现代食药用菌栽培和生物技术开发，先后与北京大学、福建省微生物学会、福建农林大学、福建中医学院、福建省农科所等科研单位建立了长期稳定的产学研合作关系，与北京大学医学部合作共建灵芝研究室，为东星企业产品的研发提供了国内外最权威、最前沿的平台。 企业自主研发专利40多项，获颁国家级高新技术企业、国家知识产权示范企业、福建省林业产业化重点龙头企业、福建省科技小巨人企业等称号。企业自主品牌“东星牌”获得福建省著名商标称号。